VENDREDI
Ce matin, en allant chercher le pain à la grange, nous nous inscrivons pour la dégustation de foie gras ce soir à 19 h 30. |
Après avoir traversé Le Bugue, nous arrivons à Limeuil. Ce bourg est réputé pour ses artisans d’art : Souffleur de verre, potier, artisan du cuir. Nous montons jusqu’au château qui domine le village. Nous reprenons la route, traversons Le Buisson de Cadouin, Belvès
et nous arrivons à Monpazier.
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C'est la plus belle bastide que l’on puisse visiter dans le Sud-Ouest. Le plan d’une bastide classique est très géométrique. La ville s’articule autour d’une place centrale, bordée de maisons sur arcades. Les rues en partent perpendiculairement et communiquent avec l’extérieur de la Bastide par des portes fortifiées percées dans la muraille qui ceinture la cité. |
Le château de Biron (baronnie sud) est situé à quelques kilomètres de Monpazier, Le château de Biron a été racheté par le conseil général de Dordogne. Il présente, chaque été, une exposition d’art. |
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Nous remontons sur Cadouin pour visiter l’abbaye.
Il renferme un petit musée consacré à un linge sacré qui a fait pendant longtemps A noter, le clocher de l’abbaye recouvert en tuiles de châtaigner. |
Sur le chemin du retour, nous faisons un crochet par le petit village d’Urval qui possède une église fortifiée d’un dépouillement absolu et un four banal. Ce four banal servait à cuire le pain des villageois. |
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De retour à Laulurie,
Le foie gras est préparé par Yonnie et cuisiné en terrine.
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Après être rentrés à la maisonnette pour terminer le repas avec une petite salade verte et un cabécou, |
A la fin de ce récital, Francis, très ému, remercie les musiciens de leur prestation et les vacanciers de leur présence. |
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Il s'agissait de notre dernière soirée à Laulurie, l'apothéose de notre séjour. La semaine (beaucoup trop courte) a été particulièrement bien remplie. |
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